Много Joomla шаблонов на www.templete.ru
default_mobilelogo

Щи монастырские

Ингредиенты:

  • 400 г свежей белокочанной капусты,
  • 2 некрупные репы,
  • 2 моркови,
  • 1 луковица,
  • 4 картофелины,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 л воды, соль по вкусу.

Приготовление:   

В кипящую соленую воду опустить нарезанные дольками морковь, репу, нарезанный полукольцами лук и мелко нашинкованную капусту.
Проварить 20-30 минут, добавить нарезанный ломтиками картофель и варить до готовности примерно 20 минут.
В конце варки добавить измельченный чеснок.
Готовые щи употреблять без сметаны и масла.